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Les livres blancs de Bizerba



Le conditionnement en toute sécurité
Industrie

Le conditionnement en toute sécurité

"Afin de prévenir les accidents de travail, éviter les incidents et protéger les employés des activités à risque, il est important de sélectionner les équipements adaptés et définir les bons processus. Dans le ...

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Guide des solutions d'inspection alimentaires
Alimentaire

Guide des solutions d'inspection alimentaires

"La sécurité produits est le sujet le plus sensible dans l'industrie agroalimentaire. En Europe, plus de 3000 rappels produits sont enregistrés chaque année à cause des produits abîmés ou mal étiquetés. Ces rapp...

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Matériels alimentaires, la santé au coeur des préoccupations
Alimentaire

Matériels alimentaires, la santé au coeur des préoccupations

"La réduction des Accidents du Travail (AT), les Troubles Musculo-Squelettiques (TMS) et autres perturbateurs de la vie professionnelle (environnement de travail, agressions chimiques, impacts physiques et psychologique...

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Une satisfaction client élevée grâce à l’emballage en magasin
Expérience client

Une satisfaction client élevée grâce à l’emballage en magasin

"L'évolution du comportement du consommateur final nécessite une diversification de l'offre de produits proposée par les distributeurs. L'industrie alimentaire est en pleine mutation. Les exigences des consommateur...

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Comment les logiciels optimisent la production des plats préparés ?
Alimentaire

Comment les logiciels optimisent la production des plats préparés ?

"Sur le plan économique, chaque entreprise a pour objectif de fonctionner de manière rentable et productive. La pleine satisfaction des clients, la disponibilité des stocks et la fiabilité des livraisons sont aussi i...

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Comment éviter les rappels de plats préparés ?
Alimentaire

Comment éviter les rappels de plats préparés ?

"C’est un terrible scénario pour une entreprise agroalimentaire : un client trouve un corps étranger dans sa nourriture et se blesse avec, ou l’objet déclenche une réaction allergique à une personne qui peut tom...

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Sécurité au travail dans le domaine du conditionnement
Alimentaire

Sécurité au travail dans le domaine du conditionnement

"Afin de prévenir les accidents de travail, éviter les incidents et protéger les employés des activités à risque, il est important de sélectionner les équipements adaptés et définir les bons processus. Dans le ...

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