Les conseils de votre expertcomptable.
"La rentabilité constitue un pilier essentiel assurant la pérennité d'un établissement de restauration.
Malgré cette réalité indéniable, de nombreux restaurateurs se retrouvent aux prises avec la gestion complexe de leur marge et de leurs finances, exposant ainsi leur activité à des conséquences néfastes.
Entre les impératifs des coûts opérationnels, les investissements inévitables, la délicate fixation des prix de vente et une concurrence souvent féroce, trouver l'équilibre optimal pour maximiser les bénéfices représentent un défi constant.
Cet e-book a pour vocation de vous fournir l'ensemble des conseils indispensables, vous guidant dans cette tâche cruciale."