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Les livres blancs de Limagrain



Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le Gluten free
Alimentaire

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le Gluten free

"Au fait, le Gluten, c'est quoi ? Le gluten est une protéine présente dans les céréales à paille comme le blé, le seigle ou l'orge. Le gluten fait partie des 14 allergènes majeurs listés par l'Union Européenn...

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