La nutraceutique peut-elle encore innover ?

"Le marché mondial des compléments alimentaires est en plein essor avec une croissance attendue d’ici 2025 de +100 %, pour passer de 107 Mds € à 218 Mds €.

Si le marché asiatique est leader, l’Europe de l’ouest arrive en 3ème position derrière l’Amérique du Nord et se porte bien avec une progression de +7 % entre 2016 et 2017 pour atteindre 11 Mds €. Sur ce marché européen, ce sont 3 pays qui concentrent 60 % des ventes : l’Italie, l’Allemagne et la France. L’Italie est loin devant avec un marché qui dépasse les 3 Mds € tandis que la France a atteint 1,8 Md en 2017 (+5,8 % vs 2016).

Il est intéressant de faire un focus sur notre marché français. En pleine évolution, il est assez révélateur de ce qui se passe ailleurs dans le monde :

• • Une nouvelle place dans le paysage de la santé, avec une nutraceutique prescrite en 1ère intention ou en co-thérapie
• • La progression flagrante des promesses santé

Tous les voyants semblent donc au vert. Mais comme dans beaucoup de cas, pour rester au sommet, il faut garder en tête que rien n’est acquis. Certains phénomènes pourraient contrarier la progression du secteur s’ils ne sont pas pris au sérieux :

• • L’intensité concurrentielle, au sein même du marché des compléments alimentaires et face aux aliments santé
• • Le mouvement de concentration des acteurs (fusions, acquisitions) qui renforce les barrières à l’entrée
• • L’exigence des consommateurs
• • Le durcissement de la réglementation
• • L’évolution démographique avec le vieillissement des consommateurs Seniors et l’arrivée des néoconsommateurs, à savoir les Millenials"